Průvodce Bikocom a Restaurace Maxim Vám prináší
Recept na 3. prosince 2005

ČOČKOVÁ POLÉVKA S BRAMBORY
recept přináší personál
z Restaurace Maxim
pro 3 Porce

Doba přípravy a tepelné úpravy: 80 minut

Suroviny:
1 1/2 l vody
400 g brambor
250 g čočky
2 bujóny
1 cibule
2 lžíce octu
1 lžíce margarínu
1 lžíce sójové omáčky
1 špetka černého pepře

Postup:
Čočku dáme vařit do vody. Cibuli nakrájíme. Přidáme společně se sójovou omáčkou, bujónem a margarínem, rozmícháme. Vaříme asi 25 minut. Brambory nakrájíme na kostičky a přidáme do vody. Vaříme dalších 40 minut. Polévku ochutíme pepřem a octem.

Tisk